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Les films
Percez les mystères de l'effet de l'alimentation sur le cerveau
Découvrez dans ce film le rôle protecteur contre le vieillissement de notre cerveau, joué par les oméga 3, les antioxydants, ou encore la vitamine A. En effet, si l’on associe depuis longtemps les maladies cardiovasculaires à certains excès de graisses ou de sucres, l’effet de notre alimentation sur le cerveau reste lui plus mystérieux. Ce duo cerveau-alimentation intéresse la recherche bordelaise, qui tente aujourd’hui de comprendre comment certains nutriments peuvent agir sur la dépression ou encore la mémoire.
A table !
Petit déjeuner, déjeuner, dîner, goûter, nous le faisons tous les jours.
Découvrez autour de cette table un florilège de produits familiers, du simple fruit jusqu’au médicament en passant par le complément alimentaire et qui font désormais partie du paysage de notre alimentation quotidienne.
